cuvée début ist ein heller, trockener Champagner aus den drei klassischen Rebsorten der Champagne. Uns ist ein charaktervoller Champagner gelungen, der mit einer milden Säure und intensiven Aromen überzeugt.
Noten von Apfel, Zitrus, weißem Pfirsich, Brioche.
36 Monate Flaschengärung, Herstellung eines kleinen Winterbetriebes, Premier Cru, biologischer Anbau, mineralische Klärung.
cuvée début - 1 Flasche
- Flasche à 0,75l
- Biologischer Anbau
- Mineralische Klärung (vegan)
- Premier Cru
- 36 Monate Reifezeit
- Winzerchampagner
- Cuvée aus Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
- Brut (trocken / 7g Restzucker)
- 12% Vol.
Auge
goldgelb, lebendige, feine Perlage
Nase
Apfel, weißer Pfirsich, Zitrus, Brioche
Gaumen
Apfel, Zitrus, zarte Brioche, Krokant
Eigenschaften
komplex, ausgewogen, ausdrucksvoll, grazil, starke Sekundäraromen, guter Essensbegleiter, säurearm